تم تعيين الشيف الإيطالي والتر ميكولان لمنصب الشيف التنفيذي الإقليمي لكل من فندق هيلتون الإسكندرية جرين بلازا وفندق هيلتون الإسكندرية كينجز رانش الذي سوف يتم إفتتاحه بداية عام 2015.
يتمتع الشيف والتر بخبرة طويلة في مجال الفندقة والتي تبلغ 20 عاماً، تدرج خلالها في عديد من المناصب لسلسلة فنادق الفورسيزونس بلندن وجزر المالديف والإسكندرية، ثم إنضم للعمل في شركة هيلتون العالمية عام 2013 بفندق ومنتجع ومساكن هيلتون دبي جميرا بالإمارات العربية المتحدة.
ولما للشيف والتر من خبرات عالمية كان ذلك مؤهلاً لتوليه هذا المنصب وإضفاء خبراته على المطعم الآسيوي والمطعم الإيطالي وكذلك الشرقي واللبناني في الفندقين.
كما أن ما عرف عن إدارته الناجحة وتنمية قدرات الفريق والتفاني في تقديم كل ما هو شهي وجديد سوف يؤدي إلي استكمال النجاح للفندقين وزيادة نسبة إرضاء العملاء علي الدوام.
|