أبهر فريق مطبخ فندق "ماريوت القاهرة" العالم في برلين حيث قام 10 أفراد بإعداد عشاء ل5000 شحص ممن حضروا معرض برلين السياحى أحد أهم معارض للتجارة و السفر،جاء ذلك باعتبارها الشريك الرسمي لمعرض بورصة السياحة الدولية عام 2012.
أثبتت مصر نفسها مرة أخرى و جعلت لنفسها اسما في عالم السياحة و السفر، و قد كان لفندق ماريوت القاهرة جزءا كبيرا فى هذا النجاح حيث وقع اختيار هيئة تنشيط السياحة المصرية على فريق الطهي في فندق ماريوت القاهرة وكازينو عمر الخيام لإعداد حفل عشاء الافتتاح.
وقد تم اختيار فريق من 10 من كبار الطهاة بفندق ماريوت القاهرة, ترأسهم الشيف "بدوى عبد الحميد", الشيف التنفيذي و مدير المطابخ بالفندق, لهذة المهمة الصعبة.
عمل أعضاء الفريق لمدة 4 أيام متتالية لتحضير 13 بوفيه من المقبلات والحلويات والأطباق الباردة والساخنة. وأكثر من ذلك بكثير ليكفي لإطعام اكثر من 5000 شخص. و قد علق جميع الحضور مثنيين على الأداء الرائع و الحرفى لهذا الفريق المتميز.
إذا لم يحالفك الحظ بحضور حفل الافتتاح ببرلين، مازال يمكنك تذوق مهارات طهاة فندق ماريوت القاهرة فى 15 مطعم بالفندق. |
